Люди издревле ценили мёд за его полезные свойства. Ещё древние египтяне использовали мёд в медицинских целях, а также применяли его в косметических процедурах. Современная наука подтвердила многочисленные утверждения о целебных качествах мёда, выявив, что он действительно полезен для здоровья.
Самым популярным видом мёда является цветочный, произведённый из нектара луговых цветов. Он обладает мягким вкусом и приятным ароматом, широко применяется в кулинарии и медицине. Гречишный мёд характеризуется ярким цветом и специфичным вкусом, полезен при анемиях и проблемах с сосудами.
Полезные свойства мёда объясняются наличием огромного количества витаминов, минералов и ферментов. Мёд улучшает кровообращение, ускоряет обмен веществ, укрепляет иммунитет и борется с воспалениями. Несколько ложечек мёда в день обеспечат заряд энергии и защитят организм от стресса и инфекций.