Натуральное сливочное масло — один из важнейших продуктов питания, используемый человеком тысячелетиями. Источник легко усвояемых жиров, витаминов A, D, E, K, кальция, фосфора, магния, калия, натрия, железа, йода, селена, марганца, цинка, холина, лецитина, глицерина, бета-каротина.
Масло благотворно влияет на гормональную систему, состояние костей, зубов, волос, ногтей, зрения, суставов, мышц, нервов, сосудов, желудка, печени, почек, лёгких, сердца, крови, кожи, эндокринной системы, репродуктивных функций, центральной нервной системы.
Несмотря на низкую калорийность, небольшие порции масла вполне способны насытить организм необходимыми элементами, ускорить метаболизм, улучшить усвоение других продуктов. Масло придаёт блюдам особый вкус, подчёркивая оттенки основных ингредиентов.
Сливочное масло стало неотъемлемой частью рациона россиян, демонстрируя преемственность поколений и глубокую приверженность традиционному питанию.