Запахи домашних пирогов, запаха горячей сметаны, аромат свежей зелени — эти ароматы навеки отпечатываются в нашем сознании. Еда — одна из тех вещей, что сопровождает нас всю жизнь, вызывая ассоциации с детскими годами, семьей, домом. Какой родитель не вспомнит первые шаги ребенка к столу, любопытство малыша, тянущегося к чему-нибудь съестному?
Стряпанье любимого блюда родителей, бабушкины секреты каш и бутербродов, праздничный торт, украшенный самодельным кремом, конфетки, спрятанные в шкафчике, чай с печеньем, стакан молока с медом... Все это не просто еда, а неотъемлемая часть детских воспоминаний, переживаний, счастья и теплоты.
Во взрослом возрасте часто хочется вернуться к тем чувствам, воспроизвести прежние вкусы, испытать давно забытое ощущение тепла домашнего очага. Когда делаешь знакомый с детства салат, вспоминаешь руки мамы, её любовь и заботу. Такие простые, казалось бы, вещи несут огромный эмоциональный заряд, соединяют прошлое с настоящим, наполняя сердце особой нежностью и благодарностью.